スケジュール
個別相談
①10：00～11：00 ②11：00～12：00 ③13：00～14：00
セミナー
14：30～16：00
セミナー名
長続きするカフェの作り方セミナー
行列のできる隠れ家カフェの現役経営者が、
【継続してお客様に来ていただけるカフェ】を作る秘訣をお伝えします！
セミナー内容
- どんなお客様を集めたい？イメージの固め方！
・どんなふうに思ってもらえるか(戦略)を決めよう
・どんなお客様に来てほしいかの決め方 - 誰もはっきりと言わない、月間売上の目安
・目標から見る物件探しのポイント
- 提供スタイルの事例
- 困ったときの対処事例
- お客様を呼ぶメンタル、お客様が離れるメンタル
講師
則武 展博 福岡県よろず支援拠点コーディネーター
広告関連の仕事をしながら、
50万を元手に『公園カフェ Bianco Blanco』を開業。2ヶ月後には行列が並び、TVや雑誌でも取り上げられる人気店に！得意なのは「お金をなるべくかけずに集客や売り上げを上げる方式」を考えること。正解が無いと言われるカフェや飲食店はできることも無限大!開業の戦略と戦術、PR、メンタルコントロールや、メニューづくりなど、一緒に考えていきましょう!!
【申込先】大牟田商工会議所（0944-55-1111）