スケジュール
個別相談
①13：00～14：00 ②14：00～15：00
セミナー
15：30～17：00
セミナー名
小さなサロンの始め方セミナー（料理教室編）
35歳・独身・貯金ナシからのリアル創業体験記！
～開業1年で、毎月人が集まる料理教室を！～
セミナー内容
- “やりたいこと”と“求められていること”は違う?
～ 「人が集まるコンセプト」の考え方～ - 個人サロンは、オーナーのキャラも大切！？
～「セルフブランディング」でなりたい自分に～ - 集客に大事なのは“友達の数”ではなく“伝え方”だった！
～口コミ効果のようなフェイスブック宣伝法～ - これがきっかけでTVに出ました＾＾
～自己PR書で仕事に繋げ、プレスリリースでTVに出よう。～ - 意外と知られていない、こんな宣伝法も。
～オープンを○○でモリモリに盛り上げよう！～
講師
古川 麻水 福岡県よろず支援拠点コーディネーター
食とマスコミに関することならお任せください！
テレビ制作会社で音楽番組、情報番組、通販番組のディレクターとして活動し、数々の店を取材するうちに飲食の魅力に惹かれ、さらに多くの店と出会うべく、出版社に転職。グルメ本、フリーマガジンの創刊、広告の営業制作に携わる。気付けば年間1000店舗の飲食店を下見＆取材！現在は自分の料理教室を運営しつつ、飲食店のフードプロデュース、スタイリスト（撮影用料理）、雑誌へのレシピ提供、時々テレビの料理コーナーにも出演しています！